Признаки хорошего ресторана – это те качества, которые обязательно нужно оценить перед тем, как окончательно останавливать свой выбор на том или ином заведении. Особенно это касается тех, кто приехал в город первый раз, или же вообще является гостем страны. Находясь в Петербурге впервые, хочется побывать в ресторане, отражающем колорит северной столицы, насладиться вкусом традиционных блюд, либо попробовать что-то новенькое. Как же не ошибиться и попасть в то заведение, которое удовлетворит всем вашим требованиям? Мы предлагаем перечень нескольких показателей лучших ресторанов Санкт-Петербурга.
РАСПОЛОЖЕНИЕ РЕСТОРАНА
Кому-то нравятся небольшие помещения в тихих районах, а кто-то предпочитает помпезные заведения на вершине небоскреба. О вкусах не спорят, но, несомненно, банкетный зал, расположенный в центральной части СПб, имеет свои преимущества:
- Удобную транспортную развязку.
- Собственную парковку (что облегчает поиски свободного места в центре).
- Живописное окружение (набережные, парковые зоны, архитектура).
ВНУТРЕННЕЕ ОФОРМЛЕНИЕ
Дизайн помещения может соответствовать любому стилю, важно, чтобы в нем гармонично сочетались предметы интерьера с мебелью, и при этом все настраивало на отдых и комфортный прием пищи. Также признаком хорошего ресторана служит готовность преобразить и видоизменить его оформление по случаю какого-либо праздника.
ВЫБОР БЛЮД
Предложенный ассортимент блюд должен содержать не только традиционный набор, характерный для политики данного заведения, но и иметь альтернативу. Наличие, например, детского или вегетарианского меню, существенно повысит рейтинг банкетного зала и привлечет соответствующий контингент посетителей.
ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА
Признаком хорошего ресторана служит адекватное ценообразование. Откровенное завышение стоимости может отпугнуть клиентов, в то время как ее занижение может быть показателем использования некачественных продуктов.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ
Современные общественные места предлагают своим гостям множество дополнительных «опций», например:
- Сцену для шоу-программы.
- Музыкальную аппаратуру в распоряжение, в т.ч. караоке-автомат.
- Детский уголок.
- Гардеробную и прочее.
Надеемся, что эти критерии помогут вам не ошибиться и сделать правильный выбор!