Критерии оценки ресторана – 5 основных признаков

Критерии оценки ресторана – 5 основных признаков

Признаки хорошего ресторана – это те качества, которые обязательно нужно оценить перед тем, как окончательно останавливать свой выбор на том или ином заведении. Особенно это касается тех, кто приехал в город первый раз, или же вообще является гостем страны. Находясь в Петербурге впервые, хочется побывать в ресторане, отражающем колорит северной столицы, насладиться вкусом традиционных блюд, либо попробовать что-то новенькое. Как же не ошибиться и попасть в то заведение, которое удовлетворит всем вашим требованиям? Мы предлагаем перечень нескольких показателей лучших ресторанов Санкт-Петербурга.

5-5-priznakov-horoshego-restorana 1.jpg

Расположение ресторана

Кому-то нравятся небольшие помещения в тихих районах, а кто-то предпочитает помпезные заведения на вершине небоскреба. О вкусах не спорят, но, несомненно, банкетный зал, расположенный в центральной части СПб, имеет свои преимущества:

  • Удобную транспортную развязку.
  • Собственную парковку (что облегчает поиски свободного места в центре).
  • Живописное окружение (набережные, парковые зоны, архитектура).

Внутреннее оформление

Дизайн помещения может соответствовать любому стилю, важно, чтобы в нем гармонично сочетались предметы интерьера с мебелью, и при этом все настраивало на отдых и комфортный прием пищи. Также признаком хорошего ресторана служит готовность преобразить и видоизменить его оформление по случаю какого-либо праздника.

5-5-priznakov-horoshego-restorana 0.jpg

Выбор блюд

Предложенный ассортимент блюд должен содержать не только традиционный набор, характерный для политики данного заведения, но и иметь альтернативу. Наличие, например, детского или вегетарианского меню, существенно повысит рейтинг банкетного зала и привлечет соответствующий контингент посетителей.

5-5-priznakov-horoshego-restorana 3.jpg

Ценовая политика

Признаком хорошего ресторана служит адекватное ценообразование. Откровенное завышение стоимости может отпугнуть клиентов, в то время как ее занижение может быть показателем использования некачественных продуктов.

5-5-priznakov-horoshego-restorana 4.jpg

Дополнительные услуги

Современные общественные места предлагают своим гостям множество дополнительных «опций», например:

  • Сцену для шоу-программы.
  • Музыкальную аппаратуру в распоряжение, в т.ч. караоке-автомат.
  • Детский уголок.
  • Гардеробную и прочее.
5-5-priznakov-horoshego-restorana 5.jpg

Надеемся, что эти критерии помогут вам не ошибиться и сделать правильный выбор!

Статья была полезной? Расскажите о ней друзьям:

Вам будет интересно

НАШЕ МЕНЮ

Выберите один из 5 классических вариантов меню от шеф-повара или составьте свой. Более 90 наименований блюд, вегетарианские и детские меню никого не оставят равнодушным!

посмотреть меню

Отзывы

Посмотрите раздел, где вы найдете фотографии наших ресторанов, элементов декера, меню, а также фотографии наших счастливый гостей.

читать отзывы

НАШИ РЕСТОРАНЫ

Выберите один из 5 классических вариантов меню от шеф-повара или составьте свой. Более 90 наименований блюд, вегетарианские и детские меню никого не оставят равнодушным!

перейти в раздел