Фуршетный стол с оформлением от Весеннего.
Для 10-20 гостей на лёгкий фуршет длительностью до 3-х часов:
Салат "Фермерский" 40гр. - 20 шт.
куриное филе, ветчина из индейки, томаты, салат айсберг, перепелиные яйца, розовый соус
Брускетти овощная с цукини, томатом, паприкой в соусе "Песто" 30 гр. - 20 шт.
Брускетти с уткой и луковым конфитюром 30 гр. - 20 шт.
Брускетти с индейкой, сливочным кремом и брусничным конфитюром 30 гр. - 20 шт.
Канапе с беконом, перепелиным яйцом и зеленью на гренке 20 гр. - 20 шт.
Рулетики из цукини 30 гр. - 20 шт.

В стоимость включается:

• Food Bar No1
• Посуда для выкладки: деревянные доски для закусок, баночки для салатов
• Пирожковые тарелки/десертные вилки/салфетки - на 20 персон
• Работа сотрудника – выкладка закусок на месте проведения праздника (минимальное время для работы – 30 минут)
• Доставка и вывоз посуды по Спб в пределах КАД (вывоз осуществляется до 20:00 в этот же день, либо после 11:00 на следующий день)

Залог за инвентарь – 2 000р., возвращается при вывозе.

Фуршетный стол с оформлением от Весеннего.
Для 20-30 гостей на лёгкий фуршет длительностью до 3-х часов:
Салат "Фермерский" 40гр. - 20 шт.
куриное филе, ветчина из индейки, томаты, салат айсберг, перепелиные яйца, розовый соус
Салат с тыквой, киноа, творожным сыром, тыквенными семечками и
медово-горчичной заправкой 40гр. - 20 шт.
Брускетти овощная с цукини, томатом, паприкой в соусе "Песто" 30 гр. - 25 шт.
Брускетти с индейкой, сливочным кремом и брусничным конфитюром 30 гр. - 25 шт.
Брускетти с уткой и луковым конфитюром 30 гр. - 25 шт.
Канапе с беконом, перепелиным яйцом и зеленью на гренке 20 гр. - 20 шт.
Канапе с сыром и виноградом 20 гр. - 20 шт.
Рулетики из цукини 30 гр. - 20 шт.
Рулетики ветчинные, заправленные сыром с чесночком и зеленью 50 гр. - 20 шт.

В стоимость включается:

• Food Bar No2
• Посуда для выкладки: деревянные доски для закусок, баночки для салатов
• Пирожковые тарелки/десертные вилки/салфетки - на 30 персон
• Работа сотрудника – выкладка закусок на месте проведения праздника (минимальное время для работы – 30 минут)
• Доставка и вывоз посуды по Спб в пределах КАД (вывоз осуществляется до 20:00 в этот же день, либо после 11:00 на следующий день)

Залог за инвентарь – 2 000р., возвращается при вывозе.

Фуршетный стол закусок в баночках с оформлением от Весеннего.
Для 15-20 гостей на лёгкий фуршет длительностью до 3-х часов:
Салат Цезарь с курицей 40гр. - 10 шт.
подкопчённое куриное филе, обжаренное на гриле, салат айсберг, сыр Пармезан, томаты черри и хрустящие сухарики, соус "Цезарь"
Винегрет 40гр. - 10 шт.
картофель, свекла, морковь, огурец солёный, квашеная капуста, маринованные опята
Салат Нисуаз 40 гр. - 10 шт.
тунец в с/с, яйцо, запечённый картофель, томаты черри, стручковая фасоль, красный лук, салатный микс, маслины, заправка из зелёного оливкового масла с лимоном
Паштет из куриной печени с чиаббатой 50 гр. - 5 шт.
Панакота с моцареллой и томатами черри с соусом "Песто" 60 гр. - 10 шт.
Язык с морковным пюре и соусом "Демиглас" 30 гр. - 10 шт.
Форшмак с бородинским хлебом и зеленью 40 гр. - 10 шт.
Копчёная свекла с сыром Страчателла 30 гр. - 10 шт.
Овощи с йогуртовой заправкой 50 гр. - 10 шт.
цукини, паприка, морковь, огурец
Кофейный мусс с грильяжем из фундука 50 гр. - 10 шт.
Мусс манговый с малиной 50 гр. - 10 шт.

В стоимость включается:

• Сет баночек No1
• Посуда для выкладки: баночки для салатов
• Пирожковые тарелки/десертные вилки/салфетки - на 20 персон
• Работа сотрудника – выкладка закусок на месте проведения праздника (минимальное время для работы – 30 минут)
• Доставка и вывоз посуды по Спб в пределах КАД (вывоз осуществляется до 20:00 в этот же день, либо после 11:00 на следующий день)

Залог за инвентарь – 2 000р., возвращается при вывозе.

Фуршетный стол закусок в баночках с оформлением от Весеннего.
Для 30-40 гостей на лёгкий фуршет длительностью до 3-х часов:
Салат Цезарь с курицей 40гр. - 20 шт.
подкопчённое куриное филе, обжаренное на гриле, салат айсберг, сыр Пармезан, томаты черри и хрустящие сухарики, соус "Цезарь"
Винегрет 40гр. - 20 шт.
картофель, свекла, морковь, огурец солёный, квашеная капуста, маринованные опята
Салат Нисуаз 40 гр. - 20 шт.
тунец в с/с, яйцо, запечённый картофель, томаты черри, стручковая фасоль, красный лук, салатный микс, маслины, заправка из зелёного оливкового масла с лимоном
Паштет из куриной печени с чиаббатой 50 гр. - 10 шт.
Панакота с моцареллой и томатами черри с соусом "Песто" 60 гр. - 20 шт.
Язык с морковным пюре и соусом "Демиглас" 30 гр. - 20 шт.
Форшмак с бородинским хлебом и зеленью 40 гр. - 20 шт.
Копчёная свекла с сыром Страчателла 30 гр. - 20 шт.
Овощи с йогуртовой заправкой 50 гр. - 20 шт.
цукини, паприка, морковь, огурец
Кофейный мусс с грильяжем из фундука 50 гр. - 20 шт.
Мусс манговый с малиной 50 гр. - 20 шт.

В стоимость включается:

• Сет баночек No2
• Посуда для выкладки: баночки для салатов
• Пирожковые тарелки/десертные вилки/салфетки - на 40 персон
• Работа сотрудника – выкладка закусок на месте проведения праздника (минимальное время для работы – 30 минут)
• Доставка и вывоз посуды по Спб в пределах КАД (вывоз осуществляется до 20:00 в этот же день, либо после 11:00 на следующий день)

Залог за инвентарь – 2 000р., возвращается при вывозе.

Меню на 4-5 человек
Холодные закуски:
Салат "Весеннее гнездышко" 640гр.
(куриное филе, жареные шампиньоны, морковь, яйцо, лук, майонез)
Украшается гнездышком из жареного картофеля и лука фри

Салат "Прованс" 640гр. (нежная обжаренная свиная вырезка, салатный микс, брокколи, обжаренный картофель, томаты черри, бальзамическая заправка)

Ассорти Рыбное 270гр.
- форель слабой соли
- клыкач холодного копчения
- мусс из копчёной трески на картофельном дранике с икрой масаго
- водоросли чука

Брускетти с уткой и луковым конфитюром 240гр. - 8 штук.
Брускетти с индейкой, сливочным кремом и брусничным конфитюром 240гр. - 8 штук.
Рулетики из цукини 240гр. (цукини, нежный творожный сыр, мята, чеснок, оливковое масло) - 8 штук.

Горячая закуска:
Хрустящий сыр в панировке с брусничным соусом 400гр.(4 порции по 2 кусочка)

Горячее блюдо:
Рулет из свиной вырезки, фаршированный овощами, запечённым мини картофелем, розмарином и соусом "Дор-блю" 580гр. (2 порции)
Куриное филе. фаршированное сыром и рубленым шпинатом, с запечённым картофелем и соусом из манго 580гр. (2 порции)

Что сюда входит?
∘ Трио Пати Боксов - более 2,5 кг закусок!
∘ Сладкий Пати Бокс с Медовиком или Наполеоном ЛИБО 1,5 кг торт с сырным кремом НА ВЫБОР!
∘ Бокс с декором для украшения и праздничного настроения, чтобы подчеркнуть атмосферу праздника в каждой детали!
+ в подарок - 2 л. морса

ИТОГО вы получаете готовое мероприятие на 4-6-8 человек с украшениями, закусками, сладким и напитками!

Круассаны три вида 960 гр.
- с ветчиной и сыром 4 шт.
- с тунцом и огурцом 4 шт.
- с пармской ветчиной 4 шт.

Брускетти три вида, 720 гр.
- с уткой и луковым конфитюром 8 шт.
- овощные с соусом песто 8 шт.
- с индейкой и брусничным конфитюром 8 шт.
*на фото представлены брускетти с лососем вместо брускетт с индейкой, фото для ознакомления и общего понимания, как выглядят брускетти в коробке.

Антипасти, 1000 гр.
пеперонни, пармская ветчина, гриссини, маринованные патиссоны, томаты черри, маслины, сыр маасдам, виноград

Специальная цена при заказе 3-х Party боксов! 9500 вместо 9800 р.

Медовик 780 гр.
тонкое песочное тесто с прослойкой крема из сыра креметто, сметаны и сахарной пудры

Миндальное печенье, 210 гр.
десерт из песочного теста, меда, корицы и лепестков миндаля, 6 шт.

Сладкий круассан, 420 гр.
нежный хрустящий круассан с вишней и сливочным кремом, 6 шт.

Наполеон 700 гр.
тонкое слоёное тесто с нежным ванильным заварным кремом

Миндальное печенье, 210 гр.
десерт из песочного теста, меда, корицы и лепестков миндаля, 6 шт.

Тарт с брусничным конфитюром и меренгой, 480 гр.
десерт на подложке из песочного теста с брусничным конфитюром и опаленной меренгой, 6 шт.

Набор закусок для взрослых и детей 1620 гр. - 3 000 руб.

- филе цыплёнка с ананасом и паприкой 4 шт.
- кукуруза с солью 2 шт.
- картофель айдахо 400 гр.
- набор фрикаделек из индейки с брусничным конфитюром 15 шт.