Свадьба всегда ассоциировалась с застольем. Считалось, что если гости накормлены, то праздник удался, никто не должен был уйти голодным. С течением времени ничего не изменилось. При планировании гулянья по поводу бракосочетания, особое внимание стоит обратить на выбор меню, например, сети заведений «Весенний».
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ СЕТИ БАНКЕТНЫХ ЗАЛОВ «ВЕСЕННИЙ»
Наши рестораны в СПб для свадьбы могут предложить клиентам разнообразные блюда, относящиеся как к европейской, так и экзотической кухне. Дадим краткое описание того, что чаще всего заказывают гости:
- Закуски холодные. Сюда относятся различные нарезки: овощные, сырные и мясные, соления, а также салаты.
- Горячие закуски. Могут состоять из грибов, мяса и рыбы (небольших размеров). Также можно причислить блины с начинкой, драники, котлеты, зразы, жульены, пироги и т.д. Основная особенность – преподносят без дополнения к гарниру. Сюда входит еда, которая готовятся непосредственно перед подачей.
- Основные блюда. Главный ингредиент обязан быть один – мясо или рыба. Сложность приготовления и подача должны отличаться от остальных. Обязательно преподноситься с гарниром, а также свежими или консервированными овощами.
- Сладкий стол. Почетное место, конечно же, займет свадебный торт. Помимо этого, можно предложить несколько вариантов выпечки, фрукты, конфеты, а также традиционный каравай.
ЧТО ЕЩЕ МЫ МОЖЕМ ПРЕДЛОЖИТЬ?
Кроме описанного ассортимента, мы готовы создать список специально для детских праздников, порадовать малышей вкусной и красочной едой из натуральных продуктов. Также в наличии имеется несколько вариантов вегетарианских блюд.
Если вы не планируете долгих посиделок за столом, возможно, вам понравится современная разновидность фуршетного меню. Наши шеф-повара воплотят любые ваши задумки и фантазии. Мы уверены, что сможем удовлетворить вкусовые предпочтения каждого посетителя!